在家也可做出香滑的西式浓汤：奶油蘑菇汤
主料：蘑菇200克
配料：面粉30克、家也牛奶160克、出香黄油35克、西式蒜瓣2粒（10克）、浓汤奶油洋葱碎40克、蘑菇淡奶油20克
调料：盐、家也胡椒粉
做法：
1、出香准备所需材料。西式
2、浓汤奶油蘑菇一部分切片，蘑菇另一部分切碎粒，家也洋葱切碎末备用。出香
3、西式炒锅少热，浓汤奶油将15克黄油融化，蘑菇炒软洋葱和蘑菇碎后盛出备用。
4、另起一锅将20克黄油烧融化，倒入面粉。
5、小火翻炒面粉。
6、分三次兑入牛奶，边倒边充分搅拌至年粘稠没有面疙瘩。
7、放入炒好的蘑菇洋葱碎。
8、再加入蘑菇片煮熟。
9、加入少许淡奶油搅匀。
10、最后添加少许水煮至符合个人口味的粘稠度，加盐、黑胡椒粉调味即可。
(责任编辑：百科)
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